通江黑木耳生长在青杠树上，其素以朵小、肉厚、入口即化、细腻爽口而著称于世，有素中之荤之称。通江黑木耳有益气轻身、滋补强壮、通便治痔的效用，可去瘀生新，清肺润肺，止血、活血、补血、镇静、止痛等功效，是治疗寒湿性 腰腿疼痛、手足麻木、抽筋、痔疮出血、崩漏、妇女产后虎弱等疾病常用配方药物。
独特品质：通江黑木耳含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物。李时珍《本草纲目》曰：“木耳生于朽木上，性味甘平，……并有治疗痔疮、血痢下血作用。”现代科学分析：每100克黑木耳含水11克，蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，纤维素7克，185毫克铁，375毫克钙和201毫克磷，此外还含有维生素B1、C、胡萝卜素等，因此黑木耳营养丰富，味道鲜美。其药物作用有润体强身，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。它是矿山工、纺织工等的重要的保健食品。通江黑木耳是用优质青杠树生产的细木耳，从质嫩脆，口感好。

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