吸仙山之灵气，聚云雾之甘露，千百年来，峨眉山茶叶一直以其清醇淡雅的不凡意趣受到名人雅士的喜爱。1964年4月20日，时任外交部长的陈毅元帅来到峨眉山考察，在万年寺与老僧人品茗对弈时对所品之茶赞不绝口，问道："这是何茶？"老僧人答道："此茶乃峨眉山特产，尚无名称"，并请陈毅元帅赐名。陈毅元帅仔细审视杯中茶叶，只见汤清叶绿，一片生机，便由衷地说道："这多像嫩竹叶啊，就叫竹叶青吧。"从此，竹叶青声名不胫而走，茶业界更因此增添了一段传奇佳话。

    竹叶青是我国高级扁平绿茶的代表，其清醇、淡雅的风格有口皆碑。1964年，陈毅元帅命名“竹叶青”。1989年经国家工商局商标局批准注册，"竹叶青"商标属四川峨眉山竹叶青茶业有限公司独家拥有。　　
　　"竹叶青"外形扁平光滑，挺直秀丽，色泽嫩绿油润，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，属于天然绿色保健食品，是中国名茶之一。

冲泡方法：茶具，以200—250ml透明度良好的优质刚化玻杯为佳，白色瓷质杯碗次之。水，以低硬度矿泉水为最佳，纯净水次之；自来水更次之。先用开水烫杯，向烫好的杯子里放入适量茶叶(3—4克），注入适量80摄氏度左右煮沸过的水（约占整个杯子的3分之1）；稍等片刻（约15秒左右），再注入水至离杯沿约2cm即可。细细品尝，但觉唇齿留香，回味无穷……